新加坡博偉教育學院擁有豐富完善的教學經驗和教學優勢，享有聲譽的酒店管理高級大專課程深受學生的歡迎。博偉與英國格羅斯特大學合作開設的酒店管理高級大專課程為學生提供一個掌握酒店管理相關理論與實踐知識的良好平臺，讓學生畢業后有機會在酒店、度假村、俱樂部和餐廳等行業工作。
新加坡留學網表示，學生獲得酒店管理高級大專文憑后，只需通過博偉內部英文測試達到英國格羅斯特大學的英文要求，就能在博偉國際教育學院繼續修讀酒店管理本科（第三年）課程（12個月），成績合格后，即可獲得由英國格羅斯特大學頒發的酒店管理專業的本科學士學位。
酒店管理高級大專課程內容：
·酒店業發展（The Contemporary Hospitality Industry）
·經理能力發展（The Developing Manager）
·客戶服務（Customer Service）
·食物與飲料操作管理（Food & Beverage Operations Management）
·客房經營管理（Rooms Division Operations Management）
·酒店業金融管理（Finance in the Hospitality Industry）
·研究項目（Research Project）
·酒店經營管理（Hospitality Operations Management）
·小型企業管理（Small Business Enterprise）
·酒店合約與事項管理（Hospitality Contract and Event Management）
·酒店市場營銷（Marketing in Hospitality）
·企業質量管理（Quality Management in Business）
·設備運作與管理（Facilities Operations & Management）
·企業外在環境（External Business Environment）
·服務業人力資源管理（Human Resource Management for Service Industries）
·實用研究報告（Work Base Experience）
注：學生可通過參加實習從而獲取經驗來完成此報告
·實習**(Industrial Attachment)
