新加坡東亞管理學院(EASB)是新加坡高等教育學府中酒店管理專業最為優秀的。東亞管理學院卓越的酒店管理專業水平成就取決于該校對學生的嚴格要求。從專業知識的學習,實習期間的能力鍛煉到平時生活細節的要求,東亞管理學院為學生走向成功酒管類專業人才鋪平了道路。
作為一個酒店管理人員,自身的形象極為重要,首先必須給人留下比較嚴肅而親近的感覺,那么就要不斷提升自己的形象。所以東亞管理學院平時也是嚴格按照酒管工作者的形象要求來規劃學生。
1.學生要保持儀容和衣著干凈整潔。良好的外在形象是所有的服務業共同要求的,對酒店工作者來說,干凈整潔的外在形象可以給顧客留下更好的印象。
2.學生不應該留長指甲。酒管業是對衛生要求極高的服務業,長指甲是極不衛生的,同時也會影響平時的工作。
3.保持微笑。微笑是打消人與人之間隔閡的方式。養成微笑的習慣可以使學生在以后的酒店工作中更應心得手的為不同的顧客服務。
4.不要吸煙。除了要學生保持良好的健康習慣保持身體健康外,更加是為了規范學生將來的職業形象,更加好的為客人服務,試想,哪個客人會滿意一個滿身煙草味的服務者呢?
細節決定成敗。對酒店管理專業的學生來說,細節方面的注重可以使未來的職業之路更加順暢無阻。對東亞管理學院來說,細節上的重視也是其在強者如云的新加坡高等教育學府中始終名列前茅的重要原因。