在人們的印象中，新加坡一直以其完善的教育和豐富文化備受矚目。與此同時，新加坡誘人的美食文化也是聲譽極佳的。不管是對于去新加坡選擇留學亦或是旅游的人來說，在新加坡獨特的美食下會讓人流連忘返。
新加坡留學網(wǎng)訊：傳統(tǒng)風味十足的小販攤上月進駐樟宜機場第三搭客大廈，讓旅客不出機場就能品嘗到地道的新加坡美食。
占地1000平方公尺的“新加坡美食街”，位于第三搭客大廈的離境轉(zhuǎn)機大廳。美食街共有13個售賣不同新加坡美食的檔口，擁有200多種食物選擇。
這些檔口中，有不少都是由在本地小有名氣的傳統(tǒng)攤販經(jīng)營，例如新明路榕城肉骨茶、中峇魯明記燒鴨和樟宜村椰漿飯等，相信不僅能吸引想要品嘗新加坡原汁原味街頭美食的外國旅客，對本地的“吃貨”也很有吸引力。
除了品嘗標志性的小販食物，旅客也能在美食街感受到新加坡豐富的美食文化和歷史。美食街的裝修富有懷舊的土生華人特色，里面也有上世紀60年代新加坡常見的小推車，把食客帶到過去的歲月。
樟宜機場集團指出，美食街特地選擇了那些具有豐富歷史的老字號小販攤位，很多新加坡人多年來都有過到這些檔口用餐的經(jīng)歷。
例如，奧典牛肉粉從70年代開始就是很多新加坡人熟悉的小販攤名字，最早的奧典牛肉粉開設在橋北路，雖然這個攤位如今已不復存在，但經(jīng)營這個檔口的家族卻把奧典牛肉粉帶到新加坡其他地區(qū)。
樟宜機場的三個搭客大廈有超過120個餐館，一半位于轉(zhuǎn)機大廳內(nèi)，新加坡美食街的進駐為旅客帶來多一項美食選擇。
樟宜機場集團商業(yè)部高級副總裁黃碧珊說：“美食街幫機場注入了豐富多彩的小販美食文化，而這也是新加坡人生活中很重要的一部分。旅客不僅能品嘗到吃的新加坡美食，也能在獨具新加坡特色的環(huán)境中用餐。”
