一直以來，新加坡文化凝聚多民族的特色，匯聚成了享譽全球的大熔爐。說起教育，新加坡?lián)碛凶吭降慕逃焚|。談起旅游，新加坡名勝古跡持有盛名。提及文化，新加坡豐富多樣的璀璨色彩彰顯了其不凡的潛質。
在世人眼中，新加坡不僅是旅游觀光的城市，其飲食文化及飲茶文化更有獨特的一面，新加坡特有的“長茶”已成為觀光客十分欣賞的一種民族表演藝術。
新加坡留學網表示：所謂“長茶”是把泡好的紅茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒進罐子里。泡茶人一只手拿著盛滿奶茶的罐子，另一只手拿著空杯子，兩只手的距離約在一米之間，開始倒茶。如此來回須7次。在來回倒茶的過程中，奶茶是不允許外溢的。由于“長茶”的杯子相當大，喝起來相當過癮，喝茶者邊品茶，邊欣賞精彩的倒茶，心情也會變得輕松。
在新加坡喝茶和在英國卻不一樣。在英國喝茶是以茶為主，佐以一些餅干和小三明治。而在新加坡喝下午茶則是以吃為主，茶的好壞卻不十分重要。許多觀光飯店提供的下午茶，均以自助式點心為主，從印度式的煎蛋餅到中國的廣式點心，花樣繁多。即使是在五星級賓館喝茶，也常常會用茶葉袋泡的大壺茶來待客。
中國茶近年在新加坡也十分顯眼。一些專營中國茶的“茶村”、“茶館”常常顧客盈門。新加坡的“喝茶族”并不只是兩鬢斑白的老人，似乎更多的是一些年輕人，他們常常三五成群或成雙作對，借喝茶談些公事和松弛一下自己的身心。
