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新加坡詹姆斯庫克大學成立于2003年，是間由澳洲政府大學在新加坡的直屬校區。學校所開設的課程、頒發的學位證書都與澳洲主校區完全相同。在新加坡校區的學生來自世界20多個國家，不僅讓校園更加國際化，而且也使學生有互相學習不同文化的機會。2010年通過了EduTrust認證。
新加坡詹姆斯庫克大學酒店管理課程：
課程介紹：該課程教授學生有關酒店行業的經營原則的基礎知識，讓學生有一個大概的了解。學生可以學到最新的技能成為酒店行業的管理者。該課程包括商業、休閑與社會方面的基礎科目，由頂尖服務行業的專業人士給予學生補充新的東西。酒店管理本科專業課程給學生可以選擇第二專業的機會，第二專業包括國際貿易、市場營銷、企業管理和旅游管理。
課程安排：學生需要修讀24門科目，包括必修課、選修課。學生可以選修商業、休閑與社會、商業研究方法和企業家精神。主要學習服務質量管理、俱樂部和博彩管理和商業數據分析、組織人員管理等課程。
入學要求：高中畢業或同等學歷或完成JCU大學預科；雅思6.0分（單項不低于5.5分）/托福550分（筆試英語測試得分不低于4.0）以上；通過JCU英語課程或在英語授課國家有2年教育經驗。
學歷證書：本科
證書頒發：詹姆斯庫克大學
學習時間：全日制24個月課時
注冊費：新幣$250元(≈人民幣1256.03元)
學習費用：新幣$44632元(≈人民幣224235.63元)
開課時間：3月，7月，10月
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