新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)課程好嗎？新加坡莎瑞管理學(xué)院著眼于探索創(chuàng)新型教學(xué)方法、建立深厚的行業(yè)聯(lián)系以及培養(yǎng)社會(huì)需要的畢業(yè)生。下面，新加坡留學(xué)回答你新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)課程好嗎的問題。

　　新加坡留學(xué)網(wǎng)介紹：新加坡莎瑞管理學(xué)院專門為沒有達(dá)到酒店管理高級(jí)大專(兩年直通車)入學(xué)條件的學(xué)生設(shè)計(jì)的餐飲專業(yè)課程。通過學(xué)習(xí)該課程，學(xué)生可以了解到基本的酒店服務(wù)業(yè)知識(shí)和技能。學(xué)生需要完成全部的7門課才可以畢業(yè)獲得頒發(fā)文憑。

　　一、餐飲專業(yè)課程結(jié)構(gòu)

　　該課程的7門科目會(huì)在兩個(gè)學(xué)期完成，共6個(gè)月。每個(gè)學(xué)期包括了10個(gè)學(xué)習(xí)周，3周假期。學(xué)生需要在學(xué)習(xí)周，學(xué)生需要參加星期一至星期五整天的課程。實(shí)操課程將最多為15名學(xué)生一個(gè)班，理論課程為最多30名學(xué)生一個(gè)班。

　　當(dāng)學(xué)生順利完成該課程的學(xué)習(xí)后，可以繼續(xù)就讀酒店管理高級(jí)大專(兩年直通車)課程。

　　如學(xué)生沒有達(dá)到入學(xué)的英文標(biāo)準(zhǔn)，那么將需要學(xué)習(xí)額外3至6個(gè)月的英文課程。

　　二、科目介紹：

　　學(xué)期                          第二學(xué)期

　　餐飲操作管理 1                  餐飲操作管理 2

　　餐飲操作技能 1                  餐飲操作技能 2

　　專業(yè)酒店英語 1                  酒店管理概況

　　餐飲專業(yè)課程電腦應(yīng)用

　　Module Synopsis: Certificate in Food & Beverage Management

　　學(xué)生需要參加正常的上課，補(bǔ)習(xí)課和實(shí)操課。實(shí)操課程將最多為15名學(xué)生一個(gè)班，理論課程為最多30名學(xué)生一個(gè)班。

　　三、餐飲專業(yè)課程評分標(biāo)準(zhǔn)

　　學(xué)生需要通過演講，個(gè)人和小組總結(jié)報(bào)告，理論和實(shí)操測驗(yàn)，以及期末考試等方式衡量是否通過該科目。

　　四、餐飲專業(yè)課程畢業(yè)

　　學(xué)生需要完成并通過7門科目的所有考試才可以畢業(yè)。學(xué)生將會(huì)收到餐飲管理課程證書。

　　以上就是新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲專業(yè)課程好嗎這個(gè)問題的介紹，感興趣的同學(xué)還可以咨詢我們的留學(xué)顧問，教外留學(xué)竭誠為您服務(wù)。

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