新加坡食品專業涉及廣泛，新加坡大學食品專業研究生，推薦：新加坡國立大學，新加坡南洋理工大學，開設的有食品相關專業，這兩所學校屬于公立大學，碩士申請難度還是比較高的，需要申請學生是國內211或985大學畢業生，在校平均成績達80分以上，語言雅思成績6.5分以上；食品專業也是新加坡的熱門專業之一。
新加坡大學食品專業研究生
1、新加坡國立大學。新加坡國立大學食品科學與人類營養學理學碩士項目包括食品生物中的微生物與安全，發酵；現代食品加工技術；基于證據的功能性食物；現代分析科學和人類營養等。新加坡國立大學食品科學與人類營養學理學碩士項目旨在提供專業的教育培訓，幫助培養食品科學領域的高級人才，以應對迅速變化的食品生態。
課程說明：學制1年，學費45，000新幣，雅思6或者托福85（寫作不低于22）
課程內容：流變學與生物材料的質構特性；高級食品發酵；高級食品微生物學與安全；食品加工和工程先進技術；食品科學前沿話題；現代分析技術；生物分析化學；基于證據的功能性食品；食品，營養與健康；現代人類營養
2、新加坡南洋理工大學。南洋理工大學食品科學研究中心（以下簡稱NAFTEC）是成立于2016年的全新APEC center. 隸屬于NTU工學院。主要研究方向為食品安全，同時也與國際高校（DTU）及新加坡政府部門（AVA，NEA）開展合作，研究領域還涉及農業可持續發展和腸道健康與免疫。
NAFTEC目前的研究主要集中在以下三個領域：全基因組測序檢測微生物耐藥性，及耐藥性基因的傳播；腸道微生物與健康；農業可持續發展，科學方法的農業風險評估。
新加坡大學研究生申請條件
新加坡公立大學研究生申請條件，首先在學歷條件上，需要申請學生是國內211或985大學畢業生，并提供在校期間成績，平均成績達80分以上；然后在語言條件上，學生需要雅思成績6.5分以上。如果是非211或985大學，提供在校平均成績85分以上，語言要求需要達到雅思成績6.5分以上。還需要持有相關專業的畢業證及學士學位，有相關工作經驗優先錄取。
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